Máquinas para Helado ARTESANAL
Durante más de 60 años, TECHNOGEL ha perfeccionado el proceso de producción de helado. Hoy en día, ofrece los equipos más rápidos y más fáciles de utilizar del mercado para la producción de helados artesanales.
LÍNEA ARTESANAL
LÍNEA ARTESANAL
MÁQUINA PARA HELADO SUAVE
MOD. BLACK MAGIC.
Modelo de alta capacidad de producción gracias al potente compresor y al nuevo diseño de sus turbinas, con gestión electrónica de los parámetros de trabajo.
FABRICADOR DE HELADO CON PASTEURIZADOR.
MOD. MIXGEL 30E Y 50E.
Mixgel en sus dos versiones es un laboratorio completo para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una máquina única. La mejor opción para el negocio que inicia con helado de extraordinaria calidad.
PASTEURIZADORES MIX.
MOD. MIXPASTO 60 Y 120.
Serie de pasteurizadores equipados con el panel táctil de última generación, con la posibilidad de interconexión de red para administrar la máquina de forma remota a través de un teléfono inteligente o una PC (opcional). Para producir base de helado al más bajo costo.
Serie de pasteurizadores equipados con el panel táctil de última generación, con la posibilidad de interconexión de red para administrar la máquina de forma remota a través de un teléfono inteligente o una PC (opcional). Para producir base de helado al más bajo costo.
MANTECADORES ELECTRÓNICOS BATCH.
MANTEGEL 20
MANTE 15-45
MANTE 20-60
MANTE 30-100
Los nuevos mantecadores de la gama Mante utilizan la electrónica para asegurar al helado excelentes parámetros de calidad: estructura, consistencia, overrun. Están provistos de un nuevo agitador en acero inoxidable con tres palas (modelo patentado).
MANTE 15-45
MANTE 20-60
MANTE 30-100
Los nuevos mantecadores de la gama Mante utilizan la electrónica para asegurar al helado excelentes parámetros de calidad: estructura, consistencia, overrun. Están provistos de un nuevo agitador en acero inoxidable con tres palas (modelo patentado).